| Registro completo |
| Provedor de dados: |
R. Bras. Zootec.
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Avaliação de sistemas de produção de caprinos leiteiros na Região Sudeste do Brasil
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| Autores: |
Gonçalves,André Luigi
Lana,Rogério de Paula
Vieira,Ricardo Augusto Mendonça
Henrique,Douglas Sampaio
Mancio,Antonio Bento
Pereira,José Carlos
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| Data: |
2008-02-01
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| Ano: |
2008
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| Palavras-chave: |
Cabra
Custos
Intensivo
Leite
Pasto
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| Resumo: |
Um levantamento pormenorizado dos custos de produção de leite caprino foi realizado em três propriedades fornecedoras de uma mesma linha de leite na região Serrana Fluminense e na Zona da Mata mineira no ano de 2002: Capril Pedra Branca (CPB), Capril Vale da Braúna (CVB) e Capril Via Capri (CVC). As unidades Pedra Branca e Vale da Braúna representavam sistemas de produção em confinamento; o capril Via Capri adquiria toda a alimentação, enquanto o Vale da Braúna produzia parte do volumoso na própria propriedade. No Capril Via Capri, os animais permaneciam no pasto durante o dia, mas recebiam suplementação alimentar ao final da tarde. Os índices zootécnicos obtidos nessas propriedades foram comparados entre si e utilizados para identificar os componentes de maior influência sobre os custos finais da atividade. A alimentação dos rebanhos foi o item de maior impacto nos sistemas de produção e representou 60 a 70% do custo total. O sistema de produção do Capril Vale da Braúna foi o de melhor rentabilidade, pois, ao produzir sua fonte de volumoso, reduziu os custos com alimentação e forneceu os nutrientes necessários para manter a produção de seus animais.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000200025
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| Editor: |
Sociedade Brasileira de Zootecnia
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| Relação: |
10.1590/S1516-35982008000200025
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Revista Brasileira de Zootecnia v.37 n.2 2008
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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